1. prednáška: Pojem a obsah všeobecnej a špeciálnej zootechniky - Chov hospodárskych zvierat, jeho vývoj a význam. Stavy zvierat na Slovensku a vo svete. Pojem domáceho a hospodárskeho zvieraťa. Fylogenéza a domestikácia hospodárskych zvierat, domestikačné centrá a pôvod HD, oviec, kôz, koní ošípaných, kožušinových zvierat, psov, mačiek a hydiny. 2. prednáška: Zootechnická taxonómia - ráz, kmeň, línia, chov, rodina, indivíduum, čistokrvné zviera, plnokrvník, polokrvník, chov, stádo, populácia pohlavný dimorfizmus, vznik a rozdelenie plemien hospodárskych zvierat. Vplyv vonkajších činiteľov na zmeny zvierat po domestikácii. Morfologické, fyziologické (v rozmnožovaní a úžitkovosti zvierat zmeny) zmeny a zmeny psychických vlastnosti zvierat. 3. prednáška: Exteriér, konštitúcia, kondícia a habitus hospodárskych zvierat - rozdelenie zvierat podľa konštitučných typov. Jednotlivé typy komplexie, temperamentu, kondície a habitu. Metódy hodnotenia exteriéru zvierat – subjektívne, objektívne a kombinované hodnotenie. Výber a príprava zvierat na výstavy 4. prednáška: Metódy, formy a princípy selekcie - selekčný zisk, selekčný efekt, selekčné postupy. Druhy plemenného výberu (výber podľa pôvodu, výber podľa vlastnej úžitkovosti, výber podľa potomstva – metóda matky– dcéra, metóda vrstovníc – CC test). Staničné metódy kontroly úžitkovosti (výber podľa zdravia, kontrola dedičnosti zdravia). 5. prednáška: Úžitkové vlastnosti hospodárskych zvierat - produkcia mlieka, vlastností mlieka a jeho získavanie. Produkcia mäsa, tuku, vajec a vlny. Využívanie práce a sily HZ. Výkrmnosť a plodnosť hospodárskych zvierat a ich hodnotenie. Mliečnosť HZ. Štádiá vývinu, priebeh, rýchlosť a nerovnomernosť rastu, rastová krivka. Vonkajšie a vnútorne činitele pôsobiace na rast. 6. prednáška: Pôvod a plemená hydiny a holubov – exteriér domácich holubov (telesné tvary, pomenovanie vonkajších častí holubieho tela, perové ozdoby, zafarbenie a kresby holubov). Charakteristika plemien domácich holubov, spôsoby chovu holubov. Najznámejšie plemená exotického vtáctva a pet zvierat. 7. prednáška: Metódy plemenitby - metódy plemenitby využívajúce podobnosť rodičov a potomkov, metód plemenitby využívajúce neaditívne zložky, t.j. efektu heterózy). Rodokmeňová analýza. Hodnotenie a zostavovanie a formy rodokmeňov. Určenie príbuznosti zvierat použitím rodokmeňov (priama línia, pobočná línia, metóda voľných generácií, vyznačenie radov predkov percentom príbuzenstva, metóda straty predkov a koeficient inbreedingu). 8. prednáška: Plemená a hybridy hrabavej hydiny - rozdelenie plemien hydiny podľa úžitkovosti – nosivé, kombinované, mäsové plemená a ich hybridy. Okrasné, malé a športové plemená kury domácej. Plemená a hybridy morky domácej, perličiek a prepelíc. 9. prednáška: Charakteristika plemien a hybridov vodnej hydiny - plemená a hybridy vodnej hydiny a ich rozdelenie podľa úžitkovosti – nosivé, kombinované, mäsové plemená. Okrasné a malé plemená vodnej hydiny. Plemená a hybridy husí a kačíc. Chov a spôsoby výkrmu husí a kačíc. 10. prednáška: Plemenná charakteristika jednotlivých druhov bylinožravých kožušinových zvierat - chov bylinožravých kožušinových zvierat. Bonitácia, určovanie pohlavia kožušinových zvierat. Technika chovu králikov, nutrii, morčiat, činčíl, plemenitba a odchov. 11. prednáška: Fédération Cynologique Internationale (FCI) – kynologické organizácie nepatriace pod FCI – Anglický a Americký Kennel Club. Organizačná štruktúra slovenskej kynológie. Plemenná charakteristika skupín I. - V plemien psov podľa FCI. 12. prednáška: Plemenná charakteristika skupín VI. - X plemien psov podľa FCI - zásady chovu, ošetrovanie a starostlivosť o psov. Príprava psov na výstavy. Výstavy psov. 13. prednáška: Plemenná charakteristika jednotlivých plemien mačiek a ich rozdelenie podľa FiFe - dlhosrsté, krátkosrsté, siamské, orientálne a iné plemená mačiek. Výstavy a posudzovanie exteriéru jednotlivých plemien mačiek. 1. cvičenie: Zásady bezpečnosti a opatrenia pri manipulácii so zvieratami - pristupovanie, zaobchádzanie a fixácia zvierat (pristupovanie ku koňom, fixácia koňa, pristupovanie a fixácia hovädzieho dobytka, vyvádzanie a predvádzanie hovädzieho dobytka, pristupovanie a fixácia ošípaných, fixačné klietky, vyvádzanie a predvádzanie ošípaných, pristupovanie, fixácia oviec a kôz, fixácia kožušinových zvierat a hydiny). 2. cvičenie: Meranie a váženie zvierat – meracie Strana: 3 pomôcky, typy mier, typy váh, Barymetrické metódy zisťovania živej hmotnosti zvierat (pásové miery, výpočet hmotnosti). 3. cvičenie: Hodnotenie exteriéru zvierat - nacionále, všeobecný popis exteriéru, pomenovanie vonkajších častí tela, telesné tvary. Hodnotenie tvarových a úžitkových vlastností zvierat. Chov a exteriér kožušinových zvierat a hydiny. 4. cvičenie: Označovanie a identifikácia zvierat - označovanie a registrácia koní, HD, oviec, kôz, psov, mačiek, fretiek, ošípaných a hydiny. Centrálna evidencia hospodárskych zvierat (CEHZ). 5. cvičenie: Úžitkové typy a chovné kategórie hospodárskych zvierat - vonkajšie a vnútorné faktory vplývajúce na úžitkovosť zvierat. Rozdelenie úžitkových typov hovädzieho dobytka, ošípaných, oviec, kôz, hydiny a králikov. Chovné kategórie hovädzieho dobytka, ošípaných, oviec, kôz a koní. 6. cvičenie: Pôvod a rozdelenie plemien holubov – exteriér domácich holubov (telesne tvary, pomenovanie vonkajších častí holubieho tela, perové ozdoby, zafarbenie a kresby holubov). Charakteristika plemien domácich holubov, spôsoby chovu holubov. Najznámejšie plemená holubov chované v SR. 7. cvičenie: Národné a tradičné plemená hospodárskych zvierat - história, vznik a početné stavy národných plemien na Slovensku. Úžitkové typy a vlastnosti národných plemien hovädzieho dobytka, koní, ošípaných, oviec, kôz, hydiny a králikov. 8. cvičenie: Reprodukčné vlastnosti hydiny - liahnutie hydiny a plemenárska práca. Tvorba vajec. Umelá inseminácia hydiny, zisťovanie oplodnených vajec. Liahnutie hydiny, biologická kontrola liahnutia, sexovanie kurčiat. Výber a brakovanie kurčiat. 9. cvičenie: Hodnotenie tvarových a úžitkových vlastností hydiny - systémy chovu sliepok, husí, kačíc, moriek, prepelíc a znáškových a mäsových hybridov. Jatočná hodnota a spracovanie hydiny. Posudzovanie a hodnotenie konzumných vajec. 10. cvičenie: Plemenná charakteristika jednotlivých druhov bylinožravých kožušinových zvierat – chov bylinožravých kožušinových zvierat. Bonitácia, určovanie pohlavia kožušinových zvierat. Technika chovu králikov, nutrii, morčiat, činčíl, plemenitba a odchov. 11. cvičenie: Bylinožravé kožušinové zvieratá - tetovanie a registrácia králikov. Bonitácia a bodové hodnotenie exteriéru, určovanie pohlavia kožušinových zvierat. Technika chovu králikov - klietkový chov, malochovy a veľkochovy králikov. Technológie a spôsoby chovu činčíl, morčiat a nutrií. 12. cvičenie: Plemenná charakteristika a počty mäsožravých kožušinových zvierat - spôsoby chovu a ošetrovanie mäsožravých kožušinových zvierat. Exteriér a štandard prirodzených a vyšľachtených farebných mutácii líšok. Plemená a chov noriek, fretiek a iných záujmových mäsožravých kožušinových zvierat. Spôsoby označovania a registrácia mäsožravých kožušinových zvierat. 13. cvičenie: Exteriér a výcvik psov - hodnotenie tvarových vlastností psov, meranie, váženie a telesné indexy psov, chovný cieľ a plemenný štandard. Určovanie a posudzovanie rámca tela, konštitúcie, kondície, veku psov. Popis jednotlivých častí tela. Bonitácia psov. |