Jazyk nemecký
Study programme: feed and foodstuff safety external form of study
Teaching language: slovak
Subject code: KaVVP/J-N1 BKaPef/22 Short: J-N1 BKaPef
Teaching language: slovak
Subject code: KaVVP/J-N1 BKaPef/22 Short: J-N1 BKaPef
- Credits: 0
- Completion method: Zápočet
- Semester: winter semester
The study program is taught in Slovak language, therefore some parts of the information subject information letter are only available in this language.
| Form, course-load and method od study: | |
| Form of study: | Cvičenie |
| Course-load: | Per week: 2 - Per study period: 26 (recommended, in hours) |
| Method of study: | prezenčná |
| Prerequisites a following | |
| Žiadne | |
| Teachers | |
| Instructor: | |
| Guarantor: | |
| CONDITIONS FOR COMPLETION OF COURSE | |
|
Pre absolvovanie predmetu študent musí aktívne plniť zadané úlohy na hodine a absolvovať zápočtový test s minimálnou úspešnosťou 51 %. | |
| Learning outcomes | |
Študent má byť schopný informovaťv nemeckom jazyku o rozdelení rastlinnej ríše, význame rastlín vo všeobecnosti a zvlášť kultúrnych rastlín (KR), charakterizovať jednotlivé skupiny KR, špecifikovať skupiny krmovín; informovaťo hygiene kŕmenia (kvalita a kvantita kŕmnej dávky), o vplyve kvality životného prostredia na kvalitu potravín, výživovej hodnote mäsa, mlieka, mäsových a mliečnych produktov; zvládnuť podporné gramatické penzum; |
|
| Brief outline of the course | |
životopis; štúdium na UVLF; kultúrne rastliny a krmovinárstvo, požiadavky hygieny kŕmenia - zdravotne nezávadné krmivo, zásady správneho kŕmenia, výživová hodnota krmiva; kvalita životného prostredia, potravinový reťazec, zdravotne nezávadné potraviny - mäso, mlieko; podporná gramatika; |
|
| Course syllabus | |
1. Životopis, zhrnutie základnej gramatiky 2. Štúdium na VŠ, zhrnutie základnej gramatiky 3. Pasívum, gram. cvičenia 4. Kultúrne rastliny, klasifikácia KR, zhrnutie zákl. gramatiky 5. Krmovinárstvo - zásady správneho kŕmenia, výživová hodnota krmiva 6. Zdravá výživa - úloha Štátnej veterinárnej správy, dovoz potravín; atribút 7.Kvalita životného prostredia a zdravotne nezávadné potraviny, potravinový reťazec; substantivizácia atribútu 8. Faktory ovplyvňujúce kvalitu mäsa, senzorické hodnotenie, prívlastková väzba 9. Mäsové výrobky - kontrola technologických postupov, kvalita mäsových výrobkov 10. Podmienky skladovania, spôsoby kulinárskej prípravy mäsa a mäsových výrobkov 11. Mlieko, mliečne výrobky, pasterizácia 12. Prezentácie 13. Vyhodnotenie práce počas semestra, udelenie zápočtu |
|
| Recommended literature | |
Gréserová, Gregorovič: Odborné texty z jazyka nemeckého pre študentov UVL - vybrané kapitoly, didakticky spracované aktuálne odborné materiály z printových médií nemecky hovoriacich krajín |
|
| Conditions for completion of course | |
Priebežné hodnotenie: účasť na hodine príprava na hodiny prezentácia na zvolenú odbornú tému Podmienky na absolvovanie predmetu: Pre absolvovanie predmetu študent musí aktívne plniť zadané úlohy na hodine a absolvovať zápočtový test s minimálnou úspešnosťou 51 %. Záverečné hodnotenie: zápočet
| |
| LANGUAGE, WHICH KNOWLEDGE IS NEEDED TO PASS THE COURSE | |
| Evaluation of the course | |||||
| Total number of evaluated students: 0 | |||||
| A | B | C | D | E | FX |
| 0.0 | 0.0 | ||||
| Date of last modification: 21.11.2022 | |||||
| Approved by: Tutot Doc. MVDr. Monika Pipová, CSc. | |||||