1990 |
ADE |
PRAŠOVSKÁ, Monika - KORIMOVÁ, Ľudmila - SVIATKO, Peter - SOPKOVÁ, Drahomíra. Analýza chemického zloženia hovädzieho mäsa získaného mechanickou separáciou. In: Potravinářské vědy. 1990. ISSN 0862-8653, Roč. 8, č.(1990), s. 131-138. |
1988 |
BDF |
NAGY, Jozef - PLEVA, Ján - CABADAJ, Rudolf - MÁTÉ, Dionýz - SOPKOVÁ, Drahomíra - PAŽÁKOVÁ, Janka. Dynamika hodnôt pH v mäse kačíc. In: Veterinářství. 1988. ISSN 0506-8231, Roč. 38, č. 8(1988), s. 363-365. |