Prof. Jozef Nagy, DVM, PhD

         
Year Category
Publication
2011 BDE MAČANGA, Ján - MARCINČÁK, Slavomír - KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona - NAGY, Jozef - MOLNÁR, Ladislav. Chemické zloženie mäsa vybraných druhov zveri : [Chemical composition of selected game meats] In: Maso. 2011. ISSN 1210-4086, Roč. 22, č. 5 (2011), s. 29-30.
2011 BDE NAGY, Jozef - ŽOLDOŠ, Peter - POPELKA, Peter - JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - NAGYOVÁ, Alena - LUPTÁKOVÁ, Oľga. Monitoring obchodnej siete so zameraním na predaj glazúrovaných produktov morského lovu. In: Maso. 2011. ISSN 1210-4086, Roč. 22, č. 6 (2011), s. 22-24.
2011 BDE POPELKA, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - NAGY, Jozef - ŽOLDOŠ, Peter - MESARČOVÁ, Lýdia - JEVINOVÁ, Pavlína. Vplyv glazúrovania na oxidačné zmeny a senzorické vlastnosti makrelových filiet. In: Maso. 2011. ISSN 1210-4086, Roč. 22, č. 6 (2011), s. 27-29.
2011 BDF PLEVA, Ján - TUREK, Peter - MÁTÉ, Dionýz - NAGY, Jozef. K epizootologickej a epidemiologickej problematike leptospiróz. In: Infovet. 2011. ISSN 1335-1907, Roč. 18, č. 5-6 (2011), s. 248-250.
2011 BDF LOPAŠOVSKÝ, Ľubomír - NAGY, Jozef - LAGIN, Ladislav - HALUŠKA, M. - NAGYOVÁ, Alena. Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009 z 21. októbra 2009 o vedľajších živočíšnych produktoch a o odvodených produktoch neurčených na ľudskú spotrebu. In: Slovenský veterinársky časopis. 2011. ISSN 1335-0099, Roč. 36, č. 2 (2011), s. 80-85.
2010 ADE MAĽA, Pavel - BARANOVÁ, Mária - MARCINČÁKOVÁ, Dana - NAGY, Jozef. Organoleptic Evaluation of Poultry Meat Products with Wheat Protein – Seitan, Coloured by Microbial Natural Pigment. In: Assam University Journal of Science and Technology. 2010. ISSN 0975-2773, Vol. 5, č. 1 (2010), s. 1-5.
2010 ADF DUPEJOVÁ, Lucia - KASPEROVÁ, Jana - NAGY, Jozef - POPELKA, Peter. DETECTION OF THYLOSINE AND OXYTETRACYCLINE RESIDUES IN HONEY. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, č. 2 (2010), s. 85-87.
2010 ADF SOKOL, Jozef - POPELKA, Peter - NAGY, Jozef. Determination of tylosin in food of animal origin by liquid chromatography. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, č. 3 (2010), s. 167-171.
2010 ADF KASPEROVÁ, Jana - NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - DIČÁKOVÁ, Zuzana. Different treatment effects on the hydroxymethylfurfural content in the honey. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, č. 4 (2010), s. 196-200.
2010 ADF VIDO, Ľubomír - JURIŠ, Peter - GULOVIČ, Juraj - NAGY, Jozef. MONITORING OF ALLERGENS IN FOOD PLACED ON THE MARKET IN THE KOSICE REGION IN 2006—2009. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, Suppl. (2010), s. 35.
Number of records in database: 580
Last database update: 07. 11. 2023 12:52:23
Page 20 of 58
Skip to content