Title: Vplyv obalového materiálu na senzorické vlastnosti piva : [Effect of the packaging material on sensory properties of beer]
Record: MAČANGA, Ján - MARCINČÁK, Slavomír - CAPOVÁ, Katarína. Vplyv obalového materiálu na senzorické vlastnosti piva : [Effect of the packaging material on sensory properties of beer] In: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, 12.-13. november 2015, Nitra : Zborník príspevkov z VIII. vedeckej konferencie. 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2015. ISBN 978-80-89738-06-9, s. 168-171.
Year: 2015
Category: AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:MAČANGA Ján70 %
MARCINČÁK Slavomír20 %
CAPOVÁ Katarína10 %
Autori vydania:CAGÁŇ Ľudovít, GOLIAN Jozef
Edition: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, 12.-13. november 2015, Nitra
Zborník príspevkov z VIII. vedeckej konferencie
S. 168-171
Publisher: Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Bratislava
Country of issue: Slovakia
ISBN:978-80-89738-06-9
Research area: 200 - Veterinary Sciences
Language: slovak
ARL URL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0023778-Vplyv-obaloveho-materialu-na-senzoricke-vlastnosti-piva/
Skip to content