Title: Kvalita rajčiakových kečupov : [The quality of tomato ketchups]
Record: BARANOVÁ, Mária - STRAPÁČ, Imrich. Kvalita rajčiakových kečupov : [The quality of tomato ketchups] In: XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2017. ISBN 978-80-7305-793-0, CD ROM, s. 67-71.
Year: 2017
Category: AFC - Published papers at foreign scientific conferences
Authors:BARANOVÁ Mária80 %
STRAPÁČ Imrich20 %
Autori vydania:TREMLOVÁ Bohuslava, JAVŮRKOVÁ Zdeňka, OŠŤÁDALOVÁ Martina, BARANOVÁ Mária, DUDRIKOVÁ Eva, POSPIECH Matej
Edition: XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin
47th Lenfeld´s and Hökl´s Days - Food Hygiene and Technology
Sborník přednášek a posterů
CD ROM, S. 67-71
Publisher: VFU
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Brno
Country of issue: Czech Republic
ISBN:978-80-7305-793-0
Research area: 200 - Veterinary Sciences
Language: slovak
ARL URL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0027935-Kvalita-rajciakovych-kecupov/
Skip to content