Publication output

Title:	Determination of the content of hydroxymethylfurfural in bee honey : [Stanovenie obsahu hydroxymetylfurfurálu vo včelom mede]
Record:	ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - HAJDUKOVÁ, Ingrid - ONDRAŠOVIČOVÁ, Jana - PETRILLA, Vladimír - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - POLLÁKOVÁ, Magdaléna - VLČKOVÁ, Radoslava - ZIGO, František - SOPKOVÁ, Drahomíra. Determination of the content of hydroxymethylfurfural in bee honey : [Stanovenie obsahu hydroxymetylfurfurálu vo včelom mede] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 421-423.
Year:	2018
Category:	AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:	ONDRAŠOVIČOVÁ Silvia	20 %
	HAJDUKOVÁ Ingrid	10 %
	ONDRAŠOVIČOVÁ Jana	10 %
	PETRILLA Vladimír	10 %
	ANDREJČÁKOVÁ Zuzana	10 %
	POLLÁKOVÁ Magdaléna	10 %
	VLČKOVÁ Radoslava	10 %
	ZIGO František	10 %
	SOPKOVÁ Drahomíra	10 %
Autori vydania:	NAGY Jozef, POPELKA Peter, LEGÁTH Jaroslav, NAĎ Pavel
Edition:	HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika Proceedings of lectures: safety and quality of poultry meat, eggs, fishery products and game meat Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie CD ROM, S. 421-423
Publisher:	UVLF
Issue number:	1. vyd.
Place of issue:	Košice
Country of issue:	Slovakia
ISBN:	978-80-8077-580-3
Research area:	200 - Veterinary Sciences
Language:	english
ARL URL:	https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0029418-Determination-of-the-content-of-hydroxymethylfurfural-in-bee-honey/