Title: | Vplyv dusičnanovej záťaže na kumuláciu dusičnanov a dusitanov u jatočnej hydiny : [Influence of nitrate load on cumulation of nitrates and nitrites in slaughter poultry] | |
Record: | BARANOVÁ, Mária - MAĽA, Pavel. Vplyv dusičnanovej záťaže na kumuláciu dusičnanov a dusitanov u jatočnej hydiny : [Influence of nitrate load on cumulation of nitrates and nitrites in slaughter poultry] In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. s. 213-215. | |
Year: | 2000 | |
Category: | AFD - Published papers at domestic scientific conferences | |
Authors: | BARANOVÁ Mária | 0 % |
MAĽA Pavel | 0 % | |
Autori vydania: | BYSTRICKÝ Pavel, NAGY Jozef | |
Edition: | Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny S. 213-215 |
|
Publisher: | Univerzita veterinárskeho lekárstva | |
Place of issue: | Košice | |
Country of issue: | Slovakia | |
Research area: | neuvedená | |
Language: | english |