Title: | Výskyt mikroskopických vláknitých húb v hydinárskych prevádzkach a možnosti prieniku alba B1 a ochra a toxínov do vaječného obsahu : [Occurence of microscopic filamentous fungi in poultry processing - plants and the possibilities of alfa B1 and ochra a toxins penetration into the egg] | |
Record: | LACIAKOVÁ, Anna - MÁTÉ, Dionýz - PIPOVÁ, Monika - PÁSTOROVÁ, Bernardína - LACIAK, Vlastimil. Výskyt mikroskopických vláknitých húb v hydinárskych prevádzkach a možnosti prieniku alba B1 a ochra a toxínov do vaječného obsahu : [Occurence of microscopic filamentous fungi in poultry processing - plants and the possibilities of alfa B1 and ochra a toxins penetration into the egg] In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. s. 244-246. | |
Year: | 2000 | |
Category: | AFD - Published papers at domestic scientific conferences | |
Authors: | LACIAKOVÁ Anna | 0 % |
MÁTÉ Dionýz | 0 % | |
PIPOVÁ Monika | 0 % | |
PÁSTOROVÁ Bernardína | 0 % | |
LACIAK Vlastimil | 0 % | |
Autori vydania: | BYSTRICKÝ Pavel, NAGY Jozef | |
Edition: | Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny S. 244-246 |
|
Publisher: | Univerzita veterinárskeho lekárstva | |
Place of issue: | Košice | |
Country of issue: | Slovakia | |
Research area: | neuvedená | |
Language: | english |