Verejné veterinárske lekárstvo

Study programme: food hygiene full-time form of study
Teaching language:   slovak
Subject code: KaŽPVLE/VvL HP/20    Short: VvL HP
  •  Credits: 5
  •  Completion method: Zápočet a skúška
  •   Lectures: 1 / Practice: 2
  •   Semester: winter semester
The study program is taught in Slovak language, therefore some parts of the information subject information letter are only available in this language.
Form, course-load and method od study:
Form of study: Prednáška / Cvičenie
Course-load: Per week: 1 / 2   -   Per study period: 13 / 26 (recommended, in hours)
Method of study: prezenčná
 
Prerequisites a following
Following:    
 
Teachers
Lecturer:
Instructor:
Examiner:
Guarantor:
CONDITIONS FOR COMPLETION OF COURSE
Účasť na cvičeniach v súlade so Študijným poriadkom UVLF v Košiciach. Aktívna účasť na cvičeniach. Vypracovanie seminárnej práce pre udelenie zápočtu. Úroveň vedomostí pri skúške sa hodnotí podľa klasifikačnej stupnice danej Študijným poriadkom UVLF v Košiciach (v rozsahu A - E).
Learning outcomes
Cieľom predmetu je oboznámiť študentov s prepojením medzi zdravím zvierat a verejným zdravím. Študent porozumie kompetenciám, ktoré veterinárny lekár v rámci profesionálneho zamerania a uplatnenia v praxi v oblasti štátnej správy má mať. Získa primerané vedomosti o právnych predpisoch EÚ a národnej právnej úprave vo veterinárnej oblasti v nadväznosti na verejné zdravie. Vysvetlené budú pravidlá prevencie a kontroly chorôb zvierat, vzťah medzi zdravím zvierat a dobrými životnými podmienkami zvierat, zdravotná bezpečnosť potravín a krmív, veterinárna ochrana štátneho územia. Absolvovaním predmetu má študent rozumieť právnym predpisom a činnosti príslušných orgánov v celom reťazci z farmy na stôl.
Brief outline of the course
Právna úprava veterinárnej starostlivosti. Veterinárne požiadavky na zdravie a ochranu zvierat. Zdravotné požiadavky pri premiestňovaní zvierat. Veterinárne kontroly pri obchode a dovoze. Pravidlá v oblasti zdravotnej bezpečnosti potravín a bezpečnosti krmív. Prevencia rizík z VŽP. Farmaceutický dozor. GMO a životné prostredie. Organizácia, pôsobnosť a právomoci príslušných orgánov vykonávajúcich štátnu správu.
Course syllabus
Prednášky
1 Zákon o veterinárnej starostlivosti. Predmet právnej úpravy.
2 Súčinnosť pri výkone štátnej správy vo veterinárnej oblasti. Úradné laboratória.
3 Kontrola a hlásenie chorôb zvierat.
4 Ochrana zvierat.
5 Veterinárne požiadavky pri premiestňovaní zvierat a produktov živočíšneho pôvodu v rámci únie.
6 Certifikácia.
7 Veterinárne požiadavky pri nakladaní s vedľajšími živočíšnymi produktmi.
8. Schvaľovanie, povoľovanie a registrácia prevádzkarni, zariadení a činnosti. Záväzný posudok.
9. Všeobecné požiadavky na používanie krmív.
10. Veterinárna farmácia.
11 Súkromná veterinárna činnosť.
12. Úradné kontroly na overovanie dodržiavania právnych predpisov.
13 Sankcie za porušenie povinností ustanovených právnymi predpismi.
Cvičenia
1. Organizácia, pôsobnosť, právomoci orgánov štátnej správy vo veterinárnej oblasti.
2. Odborné veterinárne činnosti, povinnosti a oprávnenia veterinárnych lekárov.
3. Identifikácia a registrácia zvierat.
4. Veterinárne požiadavky na ochranu zvierat (hospodárske, na vedecké účely, spoločenské, pri usmrcovaní, preprave,...).
5. Veterinárne kontroly pri vstupe do EÚ a vývoze zvierat a produktov živočíšneho pôvodu.
6. Všeobecné požiadavky na zdravotnú bezpečnosť potravín.
7. Osobitné požiadavky na zdravotnú bezpečnosť potravín.
8. Zákon o potravinách. Úradná kontrola potravín.
9. Všeobecne záväzné právne predpisy k zákonu o potravinách.
10. Hygienické požiadavky na malé množstvá produktov.
11. GMO.
12. Právna úprava v oblasti zdravia rastlín.
13. Ochrana verejného zdravia.
Recommended literature
1. Nagyová, A. a kol.: Verejné veterinárske lekárstvo, Edičné stredisko a predajňa literatúry UVLF v Košiciach, 2019. 196 s. ISNB 978-80-8077-649-7
2. Korim, P. a kol.:Verejné veterinárske lekárstvo (vybrané kapitoly), Edičné stredisko a predajňa literatúry UVLF v Košiciach, 2021. 192 s. ISNB 978 – 80 – 8077 – 742 – 5
Internetové zdroje:
www.eur-lex.europa.eu
www.mpsr.sk
www.svps.sk
www.slov-lex.sk
Conditions for completion of course
Podmienky na absolvovanie predmetu:
Účasť na cvičeniach v súlade so Študijným poriadkom UVLF v Košiciach. Aktívna účasť na cvičeniach. Vypracovanie seminárnej práce pre udelenie zápočtu. Úroveň vedomostí pri skúške sa hodnotí podľa klasifikačnej stupnice danej Študijným poriadkom UVLF v Košiciach (v rozsahu A - E).
Záverečné hodnotenie:
Zápočet, skúška.
LANGUAGE, WHICH KNOWLEDGE IS NEEDED TO PASS THE COURSE
 
Evaluation of the course
Total number of evaluated students: 74
ABCDEFX
21.6213.5118.9217.5727.031.35
 
Date of last modification: 24.11.2022
Approved by: Tutot Prof. MVDr. Jozef Nagy, PhD.
Skip to content