Title: | Vplyv skladovania v obchodnej sieti na organoleptické vlastnosti mäsových výrobkov. | |
Record: | MÁTÉ, Dionýz - CABADAJ, Rudolf - BYSTRICKÝ, Pavel. Vplyv skladovania v obchodnej sieti na organoleptické vlastnosti mäsových výrobkov. In: Sborník souhrnů sdělení XXVI. semináře o jakosti potravin a potravinových surovin, Brno, 3 března 1999 : Brno : MENDELOVA ZEMĚDĚLSKÁ A LESNICKÁ UNIVERZITA, 1999. s. 6-7. | |
Year: | 1999 | |
Category: | BFA - Abstracts of professional works from foreign events (conferences ...) | |
Authors: | MÁTÉ Dionýz | 0 % |
CABADAJ Rudolf | 0 % | |
BYSTRICKÝ Pavel | 0 % | |
Edition: | Sborník souhrnů sdělení XXVI. semináře o jakosti potravin a potravinových surovin, Brno, 3 března 1999 S. 6-7 |
|
Publisher: | MENDELOVA ZEMĚDĚLSKÁ A LESNICKÁ UNIVERZITA | |
Place of issue: | Brno | |
Country of issue: | Czech Republic | |
Research area: | neuvedená | |
Language: | slovak |