Title: Hodnotenie rizika prieniku potravinového nebezpečenstva do potravín na rozhraní systémov HACCP : [Risk assessment of food hazards penetration into foods at the HACCP systems contact points]
Record: TOROPILOVÁ, Júlia - BYSTRICKÝ, Pavel. Hodnotenie rizika prieniku potravinového nebezpečenstva do potravín na rozhraní systémov HACCP : [Risk assessment of food hazards penetration into foods at the HACCP systems contact points] In: XVII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 27.5.2015 : Sborník příspěvků. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. ISBN 978-80-7305-758-9, s. 56-58.
Year: 2015
Category: BEE - Professional papers in foreign peer-reviewed proceedings (conference and non-conference)
Authors:TOROPILOVÁ Júlia70 %
BYSTRICKÝ Pavel30 %
Autori vydania:VORLOVÁ Lenka, JANŠTOVÁ Bohumíra, BURSOVÁ Šárka
Edition: XVII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 27.5.2015
Sborník příspěvků
S. 56-58
Publisher: VFU
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Brno
Country of issue: Czech Republic
ISBN:978-80-7305-758-9
Research area: 200 - Veterinary Sciences
Language: slovak
ARL URL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0022559-Hodnotenie-rizika-prieniku-potravinoveho-nebezpecenstva-do-potravin-na-rozhrani-systemov-HACCP/
Skip to content