Title: | Hodnotenie rizika prieniku potravinového nebezpečenstva do potravín na rozhraní systémov HACCP : [Risk assessment of food hazards penetration into foods at the HACCP systems contact points] | |
Record: | TOROPILOVÁ, Júlia - BYSTRICKÝ, Pavel. Hodnotenie rizika prieniku potravinového nebezpečenstva do potravín na rozhraní systémov HACCP : [Risk assessment of food hazards penetration into foods at the HACCP systems contact points] In: XVII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 27.5.2015 : Sborník příspěvků. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. ISBN 978-80-7305-758-9, s. 56-58. | |
Year: | 2015 | |
Category: | BEE - Professional papers in foreign peer-reviewed proceedings (conference and non-conference) | |
Authors: | TOROPILOVÁ Júlia | 70 % |
BYSTRICKÝ Pavel | 30 % | |
Autori vydania: | VORLOVÁ Lenka, JANŠTOVÁ Bohumíra, BURSOVÁ Šárka | |
Edition: | XVII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 27.5.2015 Sborník příspěvků S. 56-58 |
|
Publisher: | VFU | |
Issue number: | 1. vyd. | |
Place of issue: | Brno | |
Country of issue: | Czech Republic | |
ISBN: | 978-80-7305-758-9 | |
Research area: | 200 - Veterinary Sciences | |
Language: | slovak | |
ARL URL: | https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0022559-Hodnotenie-rizika-prieniku-potravinoveho-nebezpecenstva-do-potravin-na-rozhrani-systemov-HACCP/ |