Názov: Hodnotenie rizika prieniku potravinového nebezpečenstva do potravín na rozhraní systémov HACCP : [Risk assessment of food hazards penetration into foods at the HACCP systems contact points]
Zápis: TOROPILOVÁ, Júlia - BYSTRICKÝ, Pavel. Hodnotenie rizika prieniku potravinového nebezpečenstva do potravín na rozhraní systémov HACCP : [Risk assessment of food hazards penetration into foods at the HACCP systems contact points] In: XVII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 27.5.2015 : Sborník příspěvků. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. ISBN 978-80-7305-758-9, s. 56-58.
Rok vydania: 2015
Kategória: BEE - Odborné práce v zahraničných recenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných)
Autori:TOROPILOVÁ Júlia70 %
BYSTRICKÝ Pavel30 %
Autori vydania:VORLOVÁ Lenka, JANŠTOVÁ Bohumíra, BURSOVÁ Šárka
Vydanie: XVII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 27.5.2015
Sborník příspěvků
S. 56-58
Vydavateľ: VFU
Číslo vydania: 1. vyd.
Miesto vydania: Brno
Krajina vydania: Česká republika
ISBN:978-80-7305-758-9
Oblasť výskumu: 200 - Veterinárske vedy
Jazyk: slovenský
URL na ARL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0022559-Hodnotenie-rizika-prieniku-potravinoveho-nebezpecenstva-do-potravin-na-rozhrani-systemov-HACCP/
Skip to content