Publication output

Title:	Význam personálnej hygieny v mäsospracujúcom priemysle : [Importance of personal hygiene in the meat processing industry]
Record:	VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - POŠIVÁKOVÁ, Terézia - HROMADA, Rudolf - CIMBOLÁKOVÁ, Iveta - KORYTÁR, Ľuboš - MIŇO, Igor - TOROPILOVÁ, Denisa - ECKEROVÁ, Radka. Význam personálnej hygieny v mäsospracujúcom priemysle : [Importance of personal hygiene in the meat processing industry] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. ISBN 978-80-8077-534-6, DVD, s. 272-274.
Year:	2017
Category:	AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:	VARGOVÁ Mária	60 %
	VESZELITS LAKTIČOVÁ Katarína	10 %
	POŠIVÁKOVÁ Terézia	10 %
	HROMADA Rudolf	5 %
	CIMBOLÁKOVÁ Iveta	1 %
	KORYTÁR Ľuboš	4 %
	MIŇO Igor	1 %
	TOROPILOVÁ Denisa	8 %
	ECKEROVÁ Radka	1 %
Autori vydania:	TUREK Peter, POPELKA Peter, LEGÁTH Jaroslav, NAĎ Pavel
Edition:	HYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika Proceedings of lectures: Safety of meat and meat products in searching for traditional quality Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie DVD, S. 272-274
Publisher:	UVLF
Issue number:	1. vyd.
Place of issue:	Košice
Country of issue:	Slovakia
ISBN:	978-80-8077-534-6
Research area:	200 - Veterinary Sciences 100 - Environmental studies and ecology
Language:	slovak
ARL URL:	https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0027135-Vyznam-personalnej-hygieny-v-masospracujucom-priemysle/