Title: Proteolytická aktivita Bedli vysokej (Macrolepiota procera) a Podpňovky obyčajnej (Armillaria mellea) : [Proteolytic activity of Parasol mushroom (Macrolepiota procera) and Honey mushroom (Armillaria mellea)]
Record: STRAPÁČ, Imrich - BARANOVÁ, Mária - BEDLOVIČOVÁ, Zdenka - SMRČOVÁ, Miroslava. Proteolytická aktivita Bedli vysokej (Macrolepiota procera) a Podpňovky obyčajnej (Armillaria mellea) : [Proteolytic activity of Parasol mushroom (Macrolepiota procera) and Honey mushroom (Armillaria mellea)] In: XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2017. ISBN 978-80-7305-793-0, CD ROM, s. 214-219.
Year: 2017
Category: AFC - Published papers at foreign scientific conferences
Authors:STRAPÁČ Imrich60 %
BARANOVÁ Mária20 %
BEDLOVIČOVÁ Zdenka10 %
SMRČOVÁ Miroslava10 %
Autori vydania:TREMLOVÁ Bohuslava, JAVŮRKOVÁ Zdeňka, OŠŤÁDALOVÁ Martina, BARANOVÁ Mária, DUDRIKOVÁ Eva, POSPIECH Matej
Edition: XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin
47th Lenfeld´s and Hökl´s Days - Food Hygiene and Technology
Sborník přednášek a posterů
CD ROM, S. 214-219
Publisher: VFU
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Brno
Country of issue: Czech Republic
ISBN:978-80-7305-793-0
Research area: 200 - Veterinary Sciences
Language: slovak
ARL URL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0027937-Proteolyticka-aktivita-Bedli-vysokej-Macrolepiota-procera-a-Podpnovky-obycajnej-Armillaria-mellea/
Skip to content