Title: Spišské párky – naštrbená tradícia : [Spišské párky (Spiš frankfurters) - disrupted tradition]
Record: TUREK, Peter. Spišské párky – naštrbená tradícia : [Spišské párky (Spiš frankfurters) - disrupted tradition] In: Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník prác z XV. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, 22.-23. marec 2018, Piešťany. 1. vyd. Nitra : SPU, 2018. ISBN 978-80-552-1813-7, s. 187-191.
Year: 2018
Category: AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:TUREK Peter100 %
Autori vydania:ANGELOVIČOVÁ Mária, GOLIAN Jozef
Edition: Bezpečnosť a kontrola potravín
Zborník prác z XV. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, 22.-23. marec 2018, Piešťany
S. 187-191
Publisher: SPU
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Nitra
Country of issue: Slovakia
ISBN:978-80-552-1813-7
Research area: 200 - Veterinary Sciences
Language: slovak
ARL URL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0029269-Spisske-parky-nastrbena-tradicia/
Skip to content