Title: | Porovnanie fyzikálnych a chemických zmien v prsnej a stehennej svalovine brojlerových kurčiat Ross 308 po aplikácii humínových kyselín : [Comparison of physical and chemical changes in breast and thigh muscle of broiler chickens Ross 308 after application of humic acids] | |
Record: | KORÉNEKOVÁ, Beáta - PETRÍKOVÁ, Dominika - MARCINČÁK, Slavomír - MARCINČÁKOVÁ, Dana - SKALICKÁ, Magdaléna. Porovnanie fyzikálnych a chemických zmien v prsnej a stehennej svalovine brojlerových kurčiat Ross 308 po aplikácii humínových kyselín : [Comparison of physical and chemical changes in breast and thigh muscle of broiler chickens Ross 308 after application of humic acids] In: Maso. 2018. ISSN 1210-4086, Vol. 29, no. 6(2018), p. 40-43. | |
Year: | 2018 | |
Category: | BDE - Professional work in other foreign magazines | |
Authors: | KORÉNEKOVÁ Beáta | 45 % |
PETRÍKOVÁ Dominika | 15 % | |
MARCINČÁK Slavomír | 15 % | |
MARCINČÁKOVÁ Dana | 15 % | |
SKALICKÁ Magdaléna | 10 % | |
Edition: | Maso Vol. 29, no. 6(2018), p. 40-43 |
|
Country of issue: | Czech Republic | |
ISSN: | 1210-4086 | |
Research area: | 200 - Veterinary Sciences | |
Language: | slovak | |
ARL URL: | https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0031223-Porovnanie-fyzikalnych-a-chemickych-zmien-v-prsnej-a-stehennej-svalovine-brojlerovych-kurciat-Ross/ |