Title: Zloženie potravín a potravinových surovín: predstavenie monografie : [Composition of foods and foodstuffs]
Record: SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Zloženie potravín a potravinových surovín: predstavenie monografie. In: Additives and contaminants in foodstuffs 2019. 1. vyd. Bratislava : Slovenská chemická knižnica, 2019. ISBN 978-80-8208-010-3, s. 201-203.
Year: 2019
Category: GII - Various publications and documents that cannot be included in any of the previous categories
Authors:SÜLI Judit65 %
SOBEKOVÁ Anna15 %
BUJDOŠOVÁ Zuzana15 %
HRUŠKOVÁ Tatiana5 %
Autori vydania:STARUCH Ladislav, SEKRETÁR Stanislav, ŠAJBIDOR Ján, PIPEK Petr, KAJABA Igo
Edition: Additives and contaminants in foodstuffs 2019
Zborník vedeckých prác
S. 201-203
Publisher: Slovenská chemická knižnica
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Bratislava
Country of issue: Slovakia
ISBN:978-80-8208-010-3
Research area: 180 - Medical, pharmaceutical and non-medical health sciences
Language: slovak
ARL URL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0032207-Zlozenie-potravin-a-potravinovych-surovin-predstavenie-monografie/
Note: zmena kategórie na doporučenie HK CVTI
Skip to content