Title: Senzorická analýza potravinárskych komodít : Praktické cvičenia.
Record: MAĽOVÁ, Jana. Senzorická analýza potravinárskych komodít : Praktické cvičenia. Rec. Dionýz Máté, Eva Dudriková. 1. vyd. Košice : UVLF, 2020. ISBN 978-80-8077-680-0, 158 s. [7,90AH]
Year: 2020
Category: BCI - Scripts and textbooks
Authors:MAĽOVÁ Jana100 %
Reviewers: Dionýz Máté, Eva Dudriková.
UVMP share: 100 %
Publisher: UVLF
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Košice
Country of issue: Slovakia
ISBN:978-80-8077-680-0
Range: 158 s. [7,90AH]
Research area: 200 - Veterinary Sciences
Language: slovak
Skip to content