Title: Vplyv technologických procesov na kvalitu rýb : [Effect of technological processes on fish quality]
Record: POPELKA, Peter. Vplyv technologických procesov na kvalitu rýb : [Effect of technological processes on fish quality] Rec. Anna Sobeková, Rudolf Žitňan. 1. vyd. Košice : UVLF, 2021. ISBN 978-80-8077-702-9, 80 s. [4AH]
Year: 2021
Category: BAB - Professional book publications published by domestic publishers
Authors:POPELKA Peter100 %
Reviewers: Anna Sobeková, Rudolf Žitňan.
UVMP share: 100 %
Publisher: UVLF
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Košice
Country of issue: Slovakia
ISBN:978-80-8077-702-9
Range: 80 s. [4AH]
Research area: 200 - Veterinary Sciences
Language: slovak
Note: zmena kategórie z AAB na BAB podľa návrhu CVTI
Skip to content