Title: Vplyv rôznych podmienok zrenia vína na vybrané chemické parametre vína Chardonnay : [Effect of different conditions of wine maturation on selected chemical properties of Chardonnay wine]
Record: BARTKOVSKÝ, Martin - SEMJON, Boris - OČENÁŠ, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - ŠPAKOVSKÁ, Eva. Vplyv rôznych podmienok zrenia vína na vybrané chemické parametre vína Chardonnay : [Effect of different conditions of wine maturation on selected chemical properties of Chardonnay wine] In: L. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů, 13. a 14. října 2021, Brno. 1. vyd. Brno : VFU, 2021. ISBN 978-80-7305-859-3, online, s. 89-93.
Year: 2021
Category: AFC - Published papers at foreign scientific conferences
Authors:BARTKOVSKÝ Martin50 %
SEMJON Boris30 %
OČENÁŠ Peter5 %
MARCINČÁK Slavomír10 %
ŠPAKOVSKÁ Eva5 %
Autori vydania:TREMPLOVÁ Bohuslava, JAVŮRKOVÁ Zdeňka, BARANOVÁ Mária, POSPIECH Matej, JAVŮRKOVÁ Zdeňka
Edition: L. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin
50th Lenfeld´s and Hökl´s Days - Food Hygiene and Technology
Sborník přednášek a posterů, 13. a 14. října 2021, Brno
online, S. 89-93
Publisher: VFU
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Brno
Country of issue: Slovakia
ISBN:978-80-7305-859-3
Research area: 200 - Veterinary Sciences
Language: slovak
URL: https://www.vfu.cz/files/upload/1401/2021 L. Lenfeldovy a Hoklovy dny - sbornik.pdf
Skip to content