Title: | Kontrola kvality rastlinných olejov prostredníctvom vybraných ukazovateľov : [Quality control of vegetable oils through selected indicators] | |
Record: | ZAHUMENSKÁ, Jana - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - GUBOVÁ, Marianna - KOVÁČOVÁ, Mariana. Kontrola kvality rastlinných olejov prostredníctvom vybraných ukazovateľov : [Quality control of vegetable oils through selected indicators] In: HYGIENA ALIMENTORUM. HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-786-9, s. 109. | |
Year: | 2023 | |
Category: | V2 - The scientific output of a publication activity as part of an edited book or collection | |
Output type: | ABP - abstract from the event | |
Authors: | ZAHUMENSKÁ Jana | 40 % |
ONDRAŠOVIČOVÁ Silvia | 40 % | |
GUBOVÁ Marianna | 10 % | |
KOVÁČOVÁ Mariana | 10 % | |
Autori vydania: | BODNÁROVÁ Libuša, VAŠKOVÁ Janka, LOVAYOVÁ Viera | |
Edition: | HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy Proceedings of abstracts: Safety and quality of milk and plant commodities - current issues and trends Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie S. 109 |
|
Publisher: | UVLF | |
Issue number: | 1. vyd. | |
Place of issue: | Košice | |
Country of issue: | Slovakia | |
ISBN: | 978-80-8077-786-9 | |
Research area: | 200 - Veterinary Sciences | |
Field: | Group of study fields: Agricultural and veterinary sciences Name of the field of study: veterinary medicine |
|
Language: | slovak |