| Title: | Kvalita mliečnych výrobkov v závislosti od mikrobiálnej kontaminácie surového mlieka. | |
| Record: | BURDOVÁ, Oľga. Kvalita mliečnych výrobkov v závislosti od mikrobiálnej kontaminácie surového mlieka. In: Mliekarstvo. 1998. ISSN 1210-3144, Roč. 29, č. 4 (1998), s. 44-45. | |
| Year: | 1998 | |
| Category: | BDF - Professional work in other domestic magazines | |
| Authors: | BURDOVÁ Oľga | 0 % |
| Edition: | Mliekarstvo Roč. 29, č. 4 (1998), s. 44-45 |
|
| Country of issue: | Slovakia | |
| ISSN: | 1210-3144 | |
| Research area: | neuvedená | |
| Language: | slovak | |
| Citations: | |
|---|---|
| 2009: [3] KALHOTKA, L. - ŠUSTOVÁ, K. - KVASNIČKOVÁ, B. - LUŽOVÁ, T. - ZÁHORA, J. Významné skupiny mikroorganizmu stanovené v syrovém kozím mléce. In XXXV. Seminář o jakosti potravin a potravinových surovin - „Ingrovy dny“. Brno, 5.3.2009. | |