| 2015 |
AFD |
SKALICKÁ, Magdaléna - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Výskyt kadmia, olova a niklu vo svalovine pernatej zveri : [The occurrence of cadmium, lead and nickel in muscle of game birds] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 168-170.
|
|
| 2015 |
AFD |
BRENESSELOVÁ, Martina - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - POPELKA, Peter - TOROPILOVÁ, Júlia. Fyzikálne a chemické zmeny mäsa bažantov počas zrecieho procesu : [Physical and chemical changes in pheasant’s meat during the ripening process] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 171-173.
|
|
| 2015 |
AFD |
KORÉNEK, Marián - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - HÚSKA, Miroslav. Porovnanie aktivity laktátdehydrogenázy v priebehu zrenia mäsa králikov divých : [The comparison lactatedehydrogenase activity during ripening process of rabbit ś meat] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 174-176.
|
|
| 2015 |
AFD |
ČURLÍK, Ján - LAZÁR, Peter - IGLÓDYOVÁ, Adriana - SOROKA, Jaroslav. Strečkovitosť a možné korelácie s vybranými endoparazitmi raticovej zveri : [Warblefly and a possible correlation with selected endoparasites ungulates] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 181-182.
|
|
| 2015 |
AFD |
IGLÓDYOVÁ, Adriana - LAZÁR, Peter - ČURLÍK, Ján - KAROLOVÁ, Renáta - SOROKA, Jaroslav. Endoparazity vplývajúce na požívateľnosť jedlých vnútorných orgánov raticovej zveri (tzv. Poľovnícke právo) : [Endoparasites affecting edibility of internal organs from cloven-hoofed game (hunter´s part)] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 185-186.
|
|
| 2015 |
AFD |
MAĽOVÁ, Jana - MAĽA, Pavel. Hladiny kontaminantov u voľne žijúcej zveri v rozdielnych oblastiach Slovenska : [Levels ofcontaminantsin wild living animals of two different areas in Slovakia] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 187-189.
|
|
| 2015 |
AFD |
BEŇOVÁ, Katarína - DVOŘÁK, Petr - TOMKO, Martin - KARKUSZ, Adrián - KOPŘIVA, Vilém. Monitoring 137Cs v mäse diviakov v okrese Lučenec : [Monitoring in the meat of wild boarpopulation in Lučenec district] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 202-204.
|
|
| 2015 |
AFD |
NAGYOVÁ, Alena - KORIM, Peter - TAKÁČOVÁ, Daniela - NAGY, Jozef. Hygienické požiadavky pri priamom predaji a dodávaní malého množstva produktov živočíšneho pôvodu v Slovenskej republike : [Hygiene requirements for direct sales and supply of small quantities of products of animal origin in the Slovak Republic] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 207-209.
|
|
| 2015 |
AFD |
ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - HAJDUKOVÁ, Ingrid - VLČKOVÁ, Radoslava - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - PETRILLA, Vladimír - SOPKOVÁ, Drahomíra. Stanovenie obsahu hydroxymetylfurfuralu v mede spektrofotometrickou metódou : [Spectrophotometric determination of the content of hydroxymethylfurfural in honey] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 210-211.
|
|
| 2015 |
AFD |
STRAPÁČ, Imrich - BARANOVÁ, Mária. Obsah jódu a selénu v svalovom tkanive sladkovodných rýb : [Iodine and selenium contents in muscle tissue of freshwater fish] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 248-250.
|
|
Number of records in database: 809
Last database update: 07. 11. 2023 12:52:23 |
