Title: Der Kulturelle und Chemisch-Analytische nachweis Aminbildender Mikroorganismen unter Besonderer Berücksichtigung von Starterkulturen.
Record: PAULSEN, Peter - DIČÁKOVÁ, Zuzana - PÖTZELBERGER, D.. Der Kulturelle und Chemisch-Analytische nachweis Aminbildender Mikroorganismen unter Besonderer Berücksichtigung von Starterkulturen. In: 37. Tagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" Teil II. 30. September bis 2. Oktober 1996 in Garmisch-Partenkirchen. : Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. Giessen, 1996. ISBN 3-930511-35-5, s. 178-182.
Year: 1996
Category: AFC - Published papers at foreign scientific conferences
Authors:PAULSEN Peter0 %
DIČÁKOVÁ Zuzana0 %
PÖTZELBERGER D.0 %
Edition: 37. Tagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" Teil II. 30. September bis 2. Oktober 1996 in Garmisch-Partenkirchen
S. 178-182
Publisher: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. Giessen
Country of issue: Slovakia
ISBN:3-930511-35-5
Research area: neuvedená
Language: german
Skip to content