Title: | Mikrobiálna asociácia surového mlieka počas skladovania : [Microbial association of raw milk during storage] | |
Record: | BURDOVÁ, Oľga - BARANOVÁ, Mária - KNÍŠOVÁ, E. - DUDRIKOVÁ, Eva - LAUKOVÁ, Andrea. Mikrobiálna asociácia surového mlieka počas skladovania : [Microbial association of raw milk during storage] In: Syrotech 2000 - "Syrárstvo v treťom tisícročí" : Bratislava : Ministerstvo polnohospodarstva SR, 2000. s. 181-185. | |
Year: | 2000 | |
Category: | BEF - Professional papers in domestic peer-reviewed proceedings (conference and non-conference) | |
Authors: | BURDOVÁ Oľga | 0 % |
BARANOVÁ Mária | 0 % | |
KNÍŠOVÁ E. | 0 % | |
DUDRIKOVÁ Eva | 0 % | |
LAUKOVÁ Andrea | 0 % | |
Edition: | Syrotech 2000 - "Syrárstvo v treťom tisícročí" S. 181-185 |
|
Publisher: | Ministerstvo polnohospodarstva SR | |
Place of issue: | Bratislava | |
Country of issue: | Slovakia | |
Research area: | neuvedená | |
Language: | slovak |