Title: Mikrobiálna asociácia surového mlieka počas skladovania : [Microbial association of raw milk during storage]
Record: BURDOVÁ, Oľga - BARANOVÁ, Mária - KNÍŠOVÁ, E. - DUDRIKOVÁ, Eva - LAUKOVÁ, Andrea. Mikrobiálna asociácia surového mlieka počas skladovania : [Microbial association of raw milk during storage] In: Syrotech 2000 - "Syrárstvo v treťom tisícročí" : Bratislava : Ministerstvo polnohospodarstva SR, 2000. s. 181-185.
Year: 2000
Category: BEF - Professional papers in domestic peer-reviewed proceedings (conference and non-conference)
Authors:BURDOVÁ Oľga0 %
BARANOVÁ Mária0 %
KNÍŠOVÁ E.0 %
DUDRIKOVÁ Eva0 %
LAUKOVÁ Andrea0 %
Edition: Syrotech 2000 - "Syrárstvo v treťom tisícročí"
S. 181-185
Publisher: Ministerstvo polnohospodarstva SR
Place of issue: Bratislava
Country of issue: Slovakia
Research area: neuvedená
Language: slovak
Skip to content