Názov: Mikrobiálna asociácia surového mlieka počas skladovania : [Microbial association of raw milk during storage]
Zápis: BURDOVÁ, Oľga - BARANOVÁ, Mária - KNÍŠOVÁ, E. - DUDRIKOVÁ, Eva - LAUKOVÁ, Andrea. Mikrobiálna asociácia surového mlieka počas skladovania : [Microbial association of raw milk during storage] In: Syrotech 2000 - "Syrárstvo v treťom tisícročí" : Bratislava : Ministerstvo polnohospodarstva SR, 2000. s. 181-185.
Rok vydania: 2000
Kategória: BEF - Odborné práce v domácich recenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných)
Autori:BURDOVÁ Oľga0 %
BARANOVÁ Mária0 %
KNÍŠOVÁ E.0 %
DUDRIKOVÁ Eva0 %
LAUKOVÁ Andrea0 %
Vydanie: Syrotech 2000 - "Syrárstvo v treťom tisícročí"
S. 181-185
Vydavateľ: Ministerstvo polnohospodarstva SR
Miesto vydania: Bratislava
Krajina vydania: Slovensko
Oblasť výskumu: neuvedená
Jazyk: slovenský
Skip to content