Title: Superficial microbial contamination of broiler chicken carcasses after their slaughter : [Mikrobiálna kontaminácia povrchu tiel brojlerových kurčiat po ich zabití]
Record: HUČKOVÁ, Michaela - PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína. Superficial microbial contamination of broiler chicken carcasses after their slaughter : [Mikrobiálna kontaminácia povrchu tiel brojlerových kurčiat po ich zabití] In: Folia veterinaria. 2014. ISSN 0015-5748, Roč. 58, č. 2 (2014), s. 116-118.
Year: 2014
Category: ADF - Scientific papers in other domestic journals
Authors:HUČKOVÁ Michaela40 %
PIPOVÁ Monika40 %
JEVINOVÁ Pavlína20 %
Edition: Folia veterinaria
Roč. 58, č. 2 (2014), s. 116-118
Country of issue: Slovakia
ISSN:0015-5748
Research area: 200 - Veterinary Sciences
Language: english
Skip to content