Title: Prítomnosť toxinogénnych druhov rodu Aspergillus v čiernom korení : [Occurrence of toxigenic Aspergillus species in the black pepper]
Record: JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - REGECOVÁ, Ivana - ROBA, Pavol - POPELKA, Peter. Prítomnosť toxinogénnych druhov rodu Aspergillus v čiernom korení : [Occurrence of toxigenic Aspergillus species in the black pepper] In: Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2016. ISBN 978-80-7305-782-4, CD-ROM, s. 179-183.
Year: 2016
Category: AFC - Published papers at foreign scientific conferences
Authors:JEVINOVÁ Pavlína40 %
PIPOVÁ Monika30 %
REGECOVÁ Ivana20 %
ROBA Pavol5 %
POPELKA Peter5 %
Autori vydania:BARANOVÁ Mária, DUDRIKOVÁ Eva, POSPIECH Matej, PETRÁŠOVÁ Michaela
Edition: Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno
Food Hygiene and Technology - 46th Lenfeld´s and Hökl´s Days
Sborník přednášek a posterů
CD-ROM, S. 179-183
Publisher: VFU
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Brno
Country of issue: Czech Republic
ISBN:978-80-7305-782-4
Research area: 200 - Veterinary Sciences
Language: slovak
ARL URL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0025627-Pritomnost-toxinogennych-druhov-rodu-Aspergillus-v-ciernom-koreni/
Skip to content