Title: Voda v potravinárstve : Vysokoškolská učebnica pre študijný program Trh a kvalita potravín.
Record: SASÁKOVÁ, Naďa - GREGOVÁ, Gabriela. Voda v potravinárstve : Vysokoškolská učebnica pre študijný program Trh a kvalita potravín. Rec. Ingrid Papajová, Monika Pipová, Anna Sobeková, Daniela Takáčová. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-609-1, 87 s. [4,9AH]
Year: 2018
Category: ACB - University textbooks published by domestic publishers
Authors:SASÁKOVÁ Naďa50 %
GREGOVÁ Gabriela50 %
Reviewers: Ingrid Papajová, Monika Pipová, Anna Sobeková, Daniela Takáčová.
UVMP share: 100 %
Publisher: UVLF
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Košice
Country of issue: Slovakia
ISBN:978-80-8077-609-1
Range: 87 s. [4,9AH]
Research area: 200 - Veterinary Sciences
Language: slovak
ARL URL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0030963-Voda-v-potravinarstve/
Skip to content