Title: | Senzorické hodnotenie kakaa a kakaových výrobkov : [Sensory evaluation of coccoa and products] | |
Record: | SOKOLOVSKÁ, Martina - DIČÁKOVÁ, Zuzana. Senzorické hodnotenie kakaa a kakaových výrobkov : [Sensory evaluation of coccoa and products] In: Chémia a technológie pre život : 21. celoslovenská študentská vedecká konferencia s medzinárodnou účasťou. 1. vyd. Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2019. ISBN 978-80-8208-015-8, s. 393-394. | |
Year: | 2019 | |
Category: | AFD - Published papers at domestic scientific conferences | |
Authors: | SOKOLOVSKÁ Martina | 50 % |
DIČÁKOVÁ Zuzana | 50 % | |
Autori vydania: | AČAI Pavel, ÁCSOVÁ Aneta, BLAŠKOVIČOVÁ Jana | |
Edition: | Chémia a technológie pre život 21. celoslovenská študentská vedecká konferencia s medzinárodnou účasťou S. 393-394 |
|
Publisher: | Slovenská technická univerzita | |
Issue number: | 1. vyd. | |
Place of issue: | Bratislava | |
Country of issue: | Slovakia | |
ISBN: | 978-80-8208-015-8 | |
Research area: | 190 - Agricultural and forestry sciences | |
Language: | slovak | |
Note: | časová uzávierka 2020 v CREPČ |