Title: | Nežiaduce mikroorganizmy pri výrobe syra a vplyv rizik antibiotickej rezistencie na verejné zdravie : [Undesirable microorganisms in cheese production and the impact of the risk of antibiotic resistance on public health] | |
Record: | HANZELOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva - KOVÁČOVÁ, Mariana - VÝROSTKOVÁ, Jana. Nežiaduce mikroorganizmy pri výrobe syra a vplyv rizik antibiotickej rezistencie na verejné zdravie : [Undesirable microorganisms in cheese production and the impact of the risk of antibiotic resistance on public health] In: Ingrovy dny : konferencia. Ingrovy dny 2022 : Sborník abstraktů 48. konference o jakosti potravin a potravinových surovin. 1. vyd. Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2022. ISBN 978-80-7509-827-6, s. 37. | |
Year: | 2022 | |
Category: | V2 - The scientific output of a publication activity as part of an edited book or collection | |
Output type: | ABP - abstract from the event | |
Authors: | HANZELOVÁ Zuzana | 40 % |
DUDRIKOVÁ Eva | 20 % | |
KOVÁČOVÁ Mariana | 20 % | |
VÝROSTKOVÁ Jana | 20 % | |
Autori vydania: | PIECHOWICZOVÁ Markéta, SALÁKOVÁ Alena, JŮZL Miroslav | |
Edition: | Ingrovy dny 2022 Book of abstracts of the 48th Food quality and safety conference Sborník abstraktů 48. konference o jakosti potravin a potravinových surovin S. 37 |
|
Publisher: | Mendelova univerzita v Brně | |
Issue number: | 1. vyd. | |
Place of issue: | Brno | |
Country of issue: | Czech Republic | |
ISBN: | 978-80-7509-827-6 | |
Research area: | 200 - Veterinary Sciences | |
Field: | Group of study fields: Agricultural and veterinary sciences Name of the field of study: veterinary medicine |
|
Language: | slovak |