Publication output

Title:	Vplyv humínových látok na kvalitu stehennej svaloviny vo výkrme moriek : [The influence of humic substances on thigh meat quality in fattening of turkeys]
Record:	HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - BUJŇÁK, Lukáš - MARCIN, Andrej - MIHOK, Tomáš - HARČÁROVÁ, Michaela - NAĎ, Pavel. Vplyv humínových látok na kvalitu stehennej svaloviny vo výkrme moriek : [The influence of humic substances on thigh meat quality in fattening of turkeys] In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : SSPLPVV, 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, s. 185-189.
Year:	2023
Category:	V2 - The scientific output of a publication activity as part of an edited book or collection
Output type:	PRI - contribution
Authors:	HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ Alena	40 %
	BUJŇÁK Lukáš	40 %
	MARCIN Andrej	5 %
	MIHOK Tomáš	5 %
	HARČÁROVÁ Michaela	5 %
	NAĎ Pavel	5 %
Autori vydania:	GOLIAN Jozef, ČAPLA Jozef, CAPCAROVÁ Marcela, FIKSELOVÁ Martina
Edition:	Bezpečnosť a kvalita potravín Food safety and food quality. Proceedings of the scientific papers Zborník vedeckých prác online, S. 185-189
Publisher:	SSPLPVV
Issue number:	1. vyd.
Place of issue:	Bratislava
Country of issue:	Slovakia
ISBN:	978-80-8266-028-2
Research area:	200 - Veterinary Sciences
Field:	Group of study fields: Agricultural and veterinary sciences Name of the field of study: veterinary medicine
Language:	slovak
URL:	http://www.slpk.sk/eldo/2023/dl/9788082660282/9788082660282.pdf