Title: Profile of fatty acids and lipid oxidation in pork after feeding linseed and vitamin E : [Profil mastných kyselín a oxidácia tukov v bravčovom mäse po skrmovaní ľanového semena a vitamínu E]
Record: BAČA, Martin - MARCINČÁK, Slavomír - ČERTÍK, Milan - ADAMECHOVÁ, Zuzana - NEMCOVÁ, Radomíra - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - POPELKA, Peter - MARCINČÁKOVÁ, Dana. Profile of fatty acids and lipid oxidation in pork after feeding linseed and vitamin E : [Profil mastných kyselín a oxidácia tukov v bravčovom mäse po skrmovaní ľanového semena a vitamínu E] In: Folia veterinaria. 2014. ISSN 0015-5748, Roč. 58, č. 1 (2014), s. 31-36.
Year: 2014
Category: ADF - Scientific papers in other domestic journals
Authors:BAČA Martin30 %
MARCINČÁK Slavomír30 %
ČERTÍK Milan10 %
ADAMECHOVÁ Zuzana10 %
NEMCOVÁ Radomíra5 %
GANCARČÍKOVÁ Soňa5 %
POPELKA Peter5 %
MARCINČÁKOVÁ Dana5 %
Edition: Folia veterinaria
Roč. 58, č. 1 (2014), s. 31-36
Country of issue: Slovakia
ISSN:0015-5748
Research area: 200 - Veterinary Sciences
Language: english
ARL URL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0020427-Profile-of-fatty-acids-and-lipid-oxidation-in-pork-after-feeding-linseed-and-vitamin-E/
Skip to content