Title: Využitie bioluminiscenčnej metódy pri kontrole hygieny v mäso spracujúcom podniku : [Exploitation of bioluminescent methods in the control of hygiene in meat processing industry]
Record: SASÁKOVÁ, Naďa - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - GREGOVÁ, Gabriela - HROMADA, Rudolf - VENGLOVSKÝ, Ján - CHVOJKA, Dušan - KOŠČO, Ján - ONDRAŠOVIČ, Miloslav. Využitie bioluminiscenčnej metódy pri kontrole hygieny v mäso spracujúcom podniku : [Exploitation of bioluminescent methods in the control of hygiene in meat processing industry] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXV: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality, 21. - 23. mája 2014, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterov pri príležitosti 65. výročia založenia UVLF v Košiciach z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2014. ISBN 978-80-8077-401-1, s. 250-253.
Year: 2014
Category: AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:SASÁKOVÁ Naďa45 %
VESZELITS LAKTIČOVÁ Katarína10 %
GREGOVÁ Gabriela10 %
HROMADA Rudolf10 %
VENGLOVSKÝ Ján10 %
CHVOJKA Dušan5 %
KOŠČO Ján5 %
ONDRAŠOVIČ Miloslav5 %
Autori vydania:TUREK Peter, POPELKA Peter, LEGÁTH Jaroslav, NAĎ Pavel
Edition: HYGIENA ALIMENTORUM XXXV: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality, 21. - 23. mája 2014, Štrbské Pleso, SR
Zborník prednášok a posterov pri príležitosti 65. výročia založenia UVLF v Košiciach z medzinárodnej vedeckej konferencie
S. 250-253
Publisher: UVLF
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Košice
Country of issue: Slovakia
ISBN:978-80-8077-401-1
Research area: 200 - Veterinary Sciences
Language: slovak
ARL URL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0020875-Vyuzitie-bioluminiscencnej-metody-pri-kontrole-hygieny-v-maso-spracujucom-podniku/
Skip to content