Title: Porovnanie bielkovinových frakcií v mliekach a mliečnych nápojoch elektroforetickou metódou : [Comparison of protein fractions in milk and milk drinks by electrophoretic method]
Record: DIČÁKOVÁ, Zuzana - DROTÁROVÁ, Mária - DUDRIKOVÁ, Eva - VÝROSTKOVÁ, Jana. Porovnanie bielkovinových frakcií v mliekach a mliečnych nápojoch elektroforetickou metódou : [Comparison of protein fractions in milk and milk drinks by electrophoretic method] In: Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník prác z XIV. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou na CD nosiči. 1. vyd. Nitra : SPU, 2017. ISBN 978-80-552-1649-2, CD-ROM, s. 164-171.
Year: 2017
Category: AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:DIČÁKOVÁ Zuzana80 %
DROTÁROVÁ Mária1 %
DUDRIKOVÁ Eva10 %
VÝROSTKOVÁ Jana9 %
Autori vydania:ANGELOVIČOVÁ Mária, GOLIAN Jozef
Edition: Bezpečnosť a kontrola potravín
Zborník prác z XIV. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou na CD nosiči
CD-ROM, S. 164-171
Publisher: SPU
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Nitra
Country of issue: Slovakia
ISBN:978-80-552-1649-2
Research area: 200 - Veterinary Sciences
190 - Agricultural and forestry sciences
Language: slovak
ARL URL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0026872-Porovnanie-bielkovinovych-frakcii-v-mliekach-a-mliecnych-napojoch-elektroforetickou-metodou/
Skip to content