Publication output

Title:	Prítomnosť kvasiniek rodu Pichia v procese fermentácie vína : [The presence of yeast of the genus Pichaia in the process of wine fermentation]
Record:	REGECOVÁ, Ivana - SEMJON, Boris - VÝROSTKOVÁ, Jana - MARCINČÁK, Slavomír - JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika. Prítomnosť kvasiniek rodu Pichia v procese fermentácie vína : [The presence of yeast of the genus Pichaia in the process of wine fermentation] In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, USB kľúč, s. 549-555.
Year:	2023
Category:	V2 - The scientific output of a publication activity as part of an edited book or collection
Output type:	PRP - contribution from the event
Authors:	REGECOVÁ Ivana	40 %
	SEMJON Boris	25 %
	VÝROSTKOVÁ Jana	20 %
	MARCINČÁK Slavomír	5 %
	JEVINOVÁ Pavlína	5 %
	PIPOVÁ Monika	5 %
Autori vydania:	BODNÁROVÁ Libuša, VAŠKOVÁ Janka, LOVAYOVÁ Viera
Edition:	HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy Proceedings of lectures and posters: Safety and quality of milk and plant commodities - current issues and trends Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií USB kľúč, S. 549-555
Publisher:	UVLF
Issue number:	1. vyd.
Place of issue:	Košice
Country of issue:	Slovakia
ISBN:	978-80-8077-787-6
Research area:	200 - Veterinary Sciences
Field:	Group of study fields: Agricultural and veterinary sciences Name of the field of study: veterinary medicine
Language:	slovak