Title: Aktuálne problémy pri spracovaní mäsa.
Record: CABADAJ, Rudolf - TUREK, Peter - NAGY, Jozef. Aktuálne problémy pri spracovaní mäsa. In: Vyziva-potraviny-legislatíva. 1. vyd. Bratislava : Slovenská spolocnost pre vyzivu - Bratislava, 1998. s. 111-120.
Year: 1998
Category: AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:CABADAJ Rudolf0 %
TUREK Peter0 %
NAGY Jozef0 %
Edition: Vyziva-potraviny-legislatíva
Zborník referátovych príspevkov z konferencie, ktorá sa konala v dnoch 9.-11. júna 1998 v Detve
s. 111-120
Publisher: Slovenská spolocnost pre vyzivu - Bratislava
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Bratislava
Country of issue: Slovakia
Research area: neuvedená
Language: slovak
Skip to content