Title: | Aktuálne problémy pri spracovaní mäsa. | |
Record: | CABADAJ, Rudolf - TUREK, Peter - NAGY, Jozef. Aktuálne problémy pri spracovaní mäsa. In: Vyziva-potraviny-legislatíva. 1. vyd. Bratislava : Slovenská spolocnost pre vyzivu - Bratislava, 1998. s. 111-120. | |
Year: | 1998 | |
Category: | AFD - Published papers at domestic scientific conferences | |
Authors: | CABADAJ Rudolf | 0 % |
TUREK Peter | 0 % | |
NAGY Jozef | 0 % | |
Edition: | Vyziva-potraviny-legislatíva Zborník referátovych príspevkov z konferencie, ktorá sa konala v dnoch 9.-11. júna 1998 v Detve s. 111-120 |
|
Publisher: | Slovenská spolocnost pre vyzivu - Bratislava | |
Issue number: | 1. vyd. | |
Place of issue: | Bratislava | |
Country of issue: | Slovakia | |
Research area: | neuvedená | |
Language: | slovak |