Title: | Sledovanie vplyvu skrmovania biokrmiva na fyzikálno – chemické vlastnosti mäsa brojlerových kurčiat : [Monitoring the effect of feeding biofeed on physical - chemical properties meat of broiler chickens] | |
Record: | KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁKOVÁ, Dana - ČERTÍK, Milan. Sledovanie vplyvu skrmovania biokrmiva na fyzikálno – chemické vlastnosti mäsa brojlerových kurčiat : [Monitoring the effect of feeding biofeed on physical - chemical properties meat of broiler chickens] In: Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2016. ISBN 978-80-7305-782-4, CD-ROM, s. 184-187. | |
Year: | 2016 | |
Category: | AFC - Published papers at foreign scientific conferences | |
Authors: | KORÉNEKOVÁ Beáta | 50 % |
MAČANGA Ján | 10 % | |
MARCINČÁK Slavomír | 10 % | |
POPELKA Peter | 10 % | |
BARTKOVSKÝ Martin | 10 % | |
MARCINČÁKOVÁ Dana | 5 % | |
ČERTÍK Milan | 5 % | |
Autori vydania: | BARANOVÁ Mária, DUDRIKOVÁ Eva, POSPIECH Matej, PETRÁŠOVÁ Michaela | |
Edition: | Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno Food Hygiene and Technology - 46th Lenfeld´s and Hökl´s Days Sborník přednášek a posterů CD-ROM, S. 184-187 |
|
Publisher: | VFU | |
Issue number: | 1. vyd. | |
Place of issue: | Brno | |
Country of issue: | Czech Republic | |
ISBN: | 978-80-7305-782-4 | |
Research area: | 200 - Veterinary Sciences | |
Language: | slovak | |
ARL URL: | https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0025619-Sledovanie-vplyvu-skrmovania-biokrmiva-na-fyzikalno-chemicke-vlastnosti-masa-brojlerovych-kurciat/ |