Title: | Význam sanitácie v priestoroch bitúnku : [The importance of sanitation in the slaughterhouse] | |
Record: | VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - HROMADA, Rudolf - POŠIVÁKOVÁ, Terézia - SASÁKOVÁ, Naďa - GREGOVÁ, Gabriela - KORYTÁR, Ľuboš. Význam sanitácie v priestoroch bitúnku : [The importance of sanitation in the slaughterhouse] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 172-175. | |
Year: | 2018 | |
Category: | AFD - Published papers at domestic scientific conferences | |
Authors: | VARGOVÁ Mária | 50 % |
VESZELITS LAKTIČOVÁ Katarína | 30 % | |
HROMADA Rudolf | 10 % | |
POŠIVÁKOVÁ Terézia | 2 % | |
SASÁKOVÁ Naďa | 5 % | |
GREGOVÁ Gabriela | 2 % | |
KORYTÁR Ľuboš | 1 % | |
Autori vydania: | NAGY Jozef, POPELKA Peter, LEGÁTH Jaroslav, NAĎ Pavel | |
Edition: | HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika Proceedings of lectures: safety and quality of poultry meat, eggs, fishery products and game meat Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie CD ROM, S. 172-175 |
|
Publisher: | UVLF | |
Issue number: | 1. vyd. | |
Place of issue: | Košice | |
Country of issue: | Slovakia | |
ISBN: | 978-80-8077-580-3 | |
Research area: | 200 - Veterinary Sciences 100 - Environmental studies and ecology |
|
Language: | slovak | |
ARL URL: | https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0029391-Vyznam-sanitacie-v-priestoroch-bitunku/ |