Title: Vyhodnotenie dezinfekčného režimu v spracovateľskej prevádzke rýb : [Evaluation of the disinfection level in fish processing plant]
Record: VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VARGOVÁ, Mária - HROMADA, Rudolf - POŠIVÁKOVÁ, Terézia - SASÁKOVÁ, Naďa - GREGOVÁ, Gabriela - KORYTÁR, Ľuboš. Vyhodnotenie dezinfekčného režimu v spracovateľskej prevádzke rýb : [Evaluation of the disinfection level in fish processing plant] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 329-332.
Year: 2018
Category: AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:VESZELITS LAKTIČOVÁ Katarína50 %
VARGOVÁ Mária30 %
HROMADA Rudolf10 %
POŠIVÁKOVÁ Terézia2 %
SASÁKOVÁ Naďa5 %
GREGOVÁ Gabriela2 %
KORYTÁR Ľuboš1 %
Autori vydania:NAGY Jozef, POPELKA Peter, LEGÁTH Jaroslav, NAĎ Pavel
Edition: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika
Proceedings of lectures: safety and quality of poultry meat, eggs, fishery products and game meat
Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie
CD ROM, S. 329-332
Publisher: UVLF
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Košice
Country of issue: Slovakia
ISBN:978-80-8077-580-3
Research area: 200 - Veterinary Sciences
100 - Environmental studies and ecology
Language: slovak
ARL URL: https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0029412-Vyhodnotenie-dezinfekcneho-rezimu-v-spracovatelskej-prevadzke-ryb/
Skip to content