Title: Sanitácia na bitúnku a zabezpečenie hygieny potravín živočíšneho pôvodu : [Sanitation at the slaughterhouse and ensuring the hygiene of food of animal origin]
Record: VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - SASÁKOVÁ, Naďa - KACHNIČ, Ján. Sanitácia na bitúnku a zabezpečenie hygieny potravín živočíšneho pôvodu : [Sanitation at the slaughterhouse and ensuring the hygiene of food of animal origin] In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV.. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. ISBN 978-80-8077-711-1, s. 171-174.
Year: 2021
Category: AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:VARGOVÁ Mária60 %
VESZELITS LAKTIČOVÁ Katarína20 %
SASÁKOVÁ Naďa10 %
KACHNIČ Ján10 %
Autori vydania:NAĎ Pavel, BUJŇÁK Lukáš, FAIXOVÁ Zita, MUDROŇ Pavol, TUREK Peter
Edition: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV.
Lazar Days of Nutrition and Veterinary Dietetics XIV.: Proceeding of lectures: International Scientific Conference
S. 171-174
Publisher: UVLF v Košiciach
Issue number: 1. vyd.
Place of issue: Košice
Country of issue: Slovakia
ISBN:978-80-8077-711-1
Research area: 200 - Veterinary Sciences
Language: slovak
Skip to content