Názov: Sanitácia na bitúnku a zabezpečenie hygieny potravín živočíšneho pôvodu : [Sanitation at the slaughterhouse and ensuring the hygiene of food of animal origin]
Zápis: VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - SASÁKOVÁ, Naďa - KACHNIČ, Ján. Sanitácia na bitúnku a zabezpečenie hygieny potravín živočíšneho pôvodu : [Sanitation at the slaughterhouse and ensuring the hygiene of food of animal origin] In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV.. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. ISBN 978-80-8077-711-1, s. 171-174.
Rok vydania: 2021
Kategória: AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:VARGOVÁ Mária60 %
VESZELITS LAKTIČOVÁ Katarína20 %
SASÁKOVÁ Naďa10 %
KACHNIČ Ján10 %
Autori vydania:NAĎ Pavel, BUJŇÁK Lukáš, FAIXOVÁ Zita, MUDROŇ Pavol, TUREK Peter
Vydanie: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV.
Lazar Days of Nutrition and Veterinary Dietetics XIV.: Proceeding of lectures: International Scientific Conference
S. 171-174
Vydavateľ: UVLF v Košiciach
Číslo vydania: 1. vyd.
Miesto vydania: Košice
Krajina vydania: Slovensko
ISBN:978-80-8077-711-1
Oblasť výskumu: 200 - Veterinárske vedy
Jazyk: slovenský
Skip to content