| 2018 |
AFD |
BUGARSKÝ, Andrej - TAKÁČOVÁ, Daniela. Použitie živej rybky ako návnady : [Using live fish as a bait] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 281-284.
|
|
| 2018 |
AFD |
TAKÁČOVÁ, Daniela - KOČIŠOVÁ, Alica - KORIM, Peter - SASÁKOVÁ, Naďa - NAGYOVÁ, Alena - BODNÁROVÁ, Libuša. Nedostatočná regulácia nakladania s rybami postihnutými anisakidózou : [Lack of regulation that modifies fish treatment affected by anisakiasis] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 285-289.
|
|
| 2018 |
AFD |
POPELKA, Peter - ŠULEKOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína. Vplyv balenia na fyzikálno-chemické a mikrobiologické ukazovatele údenej makrely : [The effect of packaging on physical-chemical and microbiological indices of smoked mackerel] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 290-295.
|
|
| 2018 |
AFD |
SASÁKOVÁ, Naďa - POPELKA, Peter - GREGOVÁ, Gabriela - VENGLOVSKÝ, Ján - TAKÁČOVÁ, Daniela - HROMADA, Rudolf - SZABÓOVÁ, Tatiana - HOLOTOVÁ, Eva - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VARGOVÁ, Mária - MIŇO, Igor. Kvalita vody v rybochovnom zariadení : [Water quality in the fish farm] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 296-300.
|
|
| 2018 |
AFD |
MARUŠČÁKOVÁ, Ivana - MUDROŇOVÁ, Dagmar - POPELKA, Peter. Štandardizácia prípravy primokultúry z čreva pstruha dúhového : [Standardization of preparation primary culture from the gut of rainbow trout] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 325-328.
|
|
| 2018 |
AFD |
VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VARGOVÁ, Mária - HROMADA, Rudolf - POŠIVÁKOVÁ, Terézia - SASÁKOVÁ, Naďa - GREGOVÁ, Gabriela - KORYTÁR, Ľuboš. Vyhodnotenie dezinfekčného režimu v spracovateľskej prevádzke rýb : [Evaluation of the disinfection level in fish processing plant] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 329-332.
|
|
| 2018 |
AFD |
LAZÁR, Peter. Vplyv niektorých poľovníckych praktík pri love zveri na kvalitu zveriny : [Influence of some hunting practices on game meat quality] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 351-355.
|
|
| 2018 |
AFD |
BEŇOVÁ, Katarína - DVOŘÁK, Petr. Postčernobylské rádiocesium v mäse diviakov : [Post Chernobyl radiocesium in meat of wild boar] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 356-359.
|
|
| 2018 |
AFD |
JACKOVÁ, Anna - ŠALAMÚNOVÁ, Slavomíra - MOLNÁR, Ladislav - VILČEK, Štefan. Je zverina zdravotne bezpečná? : [Is the game meat safe to health?] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 360-363.
|
|
| 2018 |
AFD |
ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - HAJDUKOVÁ, Ingrid - ONDRAŠOVIČOVÁ, Jana - PETRILLA, Vladimír - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - POLLÁKOVÁ, Magdaléna - VLČKOVÁ, Radoslava - ZIGO, František - SOPKOVÁ, Drahomíra. Determination of the content of hydroxymethylfurfural in bee honey : [Stanovenie obsahu hydroxymetylfurfurálu vo včelom mede] In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 421-423.
|
|
Number of records in database: 26778
Last database update: 07. 11. 2023 12:52:23 |
