prof. MVDr. Slavomír Marcinčák, PhD.

         
Rok Kategória
Publikácia
2003 AFD POPELKA, Peter - NAGY, Jozef - POPELKA, Pavol - MARCINČÁK, Slavomír - JEVINOVÁ, Pavlína - HUSSEIN, Khalled - HENŽLÍKOVÁ, Henrieta. Comparison of BsdA and Premitest sensitivity in poultry meat after experimental administration of amuril plv.sol.. In: Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. ISBN 80-88985-93-5, s. 158-159.
2003 AFD HUSSEIN, Khalled - KOŽÁROVÁ, Ivona - MÁTÉ, Dionýz - MARCINČÁK, Slavomír. Determination of sulfadimidine residues in laying hens eggs, using microbiological four-plate method. In: Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. ISBN 80-88985-93-5, s. 176-179.
2003 AFD HUSSEIN, Khalled - KOŽÁROVÁ, Ivona - MÁTÉ, Dionýz - MARCINČÁK, Slavomír. Determination of sulfadimidine residues in laying hens eggs, using microbiological four-plate method. In: Hygiena alimentorum XXIV - Hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. ISBN 80-7148-050-9, s. 347-350.
2003 AFD MARCINČÁK, Slavomír - SOKOL, Jozef - TUREK, Peter. Effect of microwave heating on lipid oxidation of poultry meat. In: Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. ISBN 80-88985-93-5, s. 71-74.
2003 AFD MARCINČÁK, Slavomír - HUSSEIN, Khalled - MÁTÉ, Dionýz - KORIMOVÁ, Ľudmila - NAGY, Jozef - BULECA, Ján. Fyzikálno-chemické vlastnosti a zloženie vajec produkovaných nosnicami plemena Araucana : [Physico-chemical properties and composition of egggs laid by Araucana laying hens] In: Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. s. 131-133.
2003 AFD NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - HUSSEIN, Khalled - KORIMOVÁ, Ľudmila - MARCINČÁK, Slavomír - DIČÁKOVÁ, Zuzana - MAĽA, Pavel. New trends in the production of broiler chickens. In: Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. ISBN 80-88985-93-5, s. 59-61.
2003 AFD NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - HUSSEIN, Khalled - KORIMOVÁ, Ľudmila - MARCINČÁK, Slavomír - DIČÁKOVÁ, Zuzana - MAĽA, Pavel. Nové trendy v produkcii brojlerových kurčiat : [New trend in the production of broiler chickens] In: Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. s. 107-109.
2003 AFD MARCINČÁK, Slavomír - HUSSEIN, Khalled - MÁTÉ, Dionýz - KORIMOVÁ, Ľudmila - NAGY, Jozef - BULECA, Ján. Physico-chemical properties and composition of eggs laid by araucana laying hens. In: Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. ISBN 80-88985-93-5, s. 75-77.
2003 AFD MARCINČÁK, Slavomír - SOKOL, Jozef - TUREK, Peter. Vplyv mikrovlnového ohrevu na oxidáciu tukov hydinového mäsa : [Effect of microwave heating on lipid oxidation of poultry meat] In: Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. s. 127-130.
2003 AFD MARCINČÁK, Slavomír - MÁTÉ, Dionýz - POPELKA, Peter - BYSTRICKÝ, Pavel - NAGY, Jozef - TUREK, Peter - ĎURČÁK, Peter. Využitie prírodných antioxidantov na stabilitu tukovej zložky tepelne neopracovaných mäsových výrobkov. In: EÚ - Legislatívny proces v potravinárstve. Košice : Dom techniky ZSVTS, 2003. www.domtechniky-ke.sk.
Počet záznamov v databáze: 617
Posledný update databázy: 07. 11. 2023 12:52:23
Strana 60 z 62
Skip to content