prof. MVDr. Slavomír Marcinčák, PhD.

         
Rok Kategória
Publikácia
2003 AEG MARCINČÁK, Slavomír - SOKOL, Jozef - TUREK, Peter. Determination of malondialdehyde in pork meat by solid phase extraction and HPLC. In: Chemické listy. 2003. ISSN 0009-2770, Roč. 97, č. 8 (2003), s. 626.
(2003: 0.345 - IF, 27 - H-index, 0.160 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)
2003 AEG DIČÁKOVÁ, Zuzana - SOKOL, Jozef - BYSTRICKÝ, Pavel - MARCINČÁK, Slavomír. Stanovenie biogénnych amínov v mäse metodou HPLC. In: Chemické listy. 2003. ISSN 0009-2770, Roč. 97, č. 8(2003), s. 625.
(2003: 0.345 - IF, 27 - H-index, 0.160 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)
2011 ADC MARCINČÁKOVÁ, Dana - ČERTÍK, Milan - MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter - ŠIMKOVÁ, Jana - KLEMPOVÁ, Tatiana - PETROVIČ, Vladimír - TUČKOVÁ, Marta - BAČA, Martin. Effect of dietary supplementation of Melissa officinalis and combination of Achillea millefolium and Crataegus oxyacantha on broiler growth performance, fatty acid composition and lipid oxidation of chicken meat. In: Italian Journal of Animal Science. 2011. ISSN 1594-4077, Vol. 10, č. 4 (2011), s. 165-170.
(2011: 0.342 - IF, 32 - H-index, 0.275 - IF 5y, 0.265 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q3 - JCR Best Q)
2010 ADC MARCINČÁK, Slavomír - BULECA, Ján - POPELKA, Peter - MARCINČÁKOVÁ, Dana - STARUCH, Ladislav - LÁSZLÓ, Zöldág - MAĽA, Pavel. Influence of dietary linseed and probiotics on oxidative stability and sensory properties of pork. In: Magyar Allatorvosok Lapja. 2010. ISSN 0025-004X, Vol. 132, č. 9 (2010), s. 560-565.
(2010: 0.300 - IF, 10 - H-index, 0.165 - IF 5y, 0.191 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q3 - JCR Best Q)
2007 ADC ZDOLEC, Nevijo - HADŽIOSMANOVIČ, Mirza - KOZAČINSKI, Lidija - CVRTILA FLECK, Željka - FILIPOVIČ, Ivana - MARCINČÁK, Slavomír - KUZMANOVIČ, Željka - HUSSEIN, Khalled. Protective effect of Lactobacillus sakei in fermented sausages. In: Archiv fur Lebensmittelhygiene. 2007. ISSN 0003-925X, Roč. 58, č. 4 (2007), s. 152-158.
(2007: 0.242 - IF, 15 - H-index, 0.299 - IF 5y, 0.163 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)
2014 ADM POPELKA, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - MASKAĽOVÁ, Iveta - GUOTHOVÁ, Lucia - ČERTÍK, Milan. Comparison of the chemical composition and nutritional values of fresh and frozen rainbow trout : [Porovnanie chemického zloženia a nutričných hodnôt čerstvých a zmrazených pstruhov dúhových] In: Slovenian Veterinary Research. 2014. ISSN 1580-4003, Vol. 51, č. 2 (2014), s. 73-80.
(2014: 0.222 - IF, 11 - H-index, 0.188 - IF 5y, 0.130 - SJR, Q4 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)
2011 ADE MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter - ZDOLEC, Nevijo - MÁRTONOVÁ, Mária - ŠIMKOVÁ, Jana - MARCINČÁKOVÁ, Dana. Effect of supplementation of Phytogenic feed additives on performance parameters and meat quality of broiler chickens. In: Slovenian Veterinary Research. 2011. ISSN 1580-4003, Vol. 48, č. 1 (2011), s. 27-34.
2011 ADC MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter - MESARČOVÁ, Lýdia - ŠIMKOVÁ, Jana - MARCINČÁKOVÁ, Dana - MAĽA, Pavel - ČERTÍK, Milan - BAČA, Martin - LÁSZLÓ, Zöldág - BULECA, Ján. Effect of feeding of selected medicinal plants on lipid oxidation of meat of broiler chickens. In: Magyar Allatorvosok Lapja. 2011. ISSN 0025-004X, Vol. 133, č. 7 (2011), s. 409-414.
(2011: 0.201 - IF, 10 - H-index, 0.167 - IF 5y, 0.163 - SJR, Q4 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)
2004 ADE POPELKA, Peter - NAGY, Jozef - POPELKA, Pavol - MARCINČÁK, Slavomír - RÓŽAŇSKA, Hanna - SOKOL, Jozef. Comparison of sensitivity of various screening assays and liquid chromatography technique for penicillin residue detection in milk. In: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 2004. ISSN 0042-4870, Roč. 48, č. 3 (2004), s. 273-276.
2003 ADE MARCINČÁK, Slavomír - SOKOL, Jozef - TUREK, Peter - RÓŽAŇSKA, Hanna - DIČÁKOVÁ, Zuzana - MÁTÉ, Dionýz - POPELKA, Peter - KORIM, Peter. Comparative evaluation of analytical techniques to quantify malondialdehyde in broiler meat. In: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 2003. ISSN 0042-4870, Roč. 47, č. 2 (2003), s. 491-496.
Počet záznamov v databáze: 617
Posledný update databázy: 07. 11. 2023 12:52:23
Strana 6 z 62
Skip to content