prof. MVDr. Slavomír Marcinčák, PhD.

         
Rok Kategória
Publikácia
2008 BDE MARCINČÁK, Slavomír - NAGY, Jozef - POPELKA, Peter. Kvalitatívne parametre vajec produkovaných nosnicami plemena Araukána. In: Náš chov. 2008. ISSN 0027-8068, Roč. 68, č. 12 (2008), s. 44-46.
2008 BDE MARCINČÁK, Slavomír - NAGY, Jozef - ŠÁLY, Ján - POPELKA, Peter. Účinok skrmovania olejového extraktu na oxidačnú stabilitu mäsa. In: Náš chov. 2008. ISSN 0027-8068, Roč. 68, č. 10 (2008), s. 38-39.
2008 BDF BYSTRICKÝ, Pavel - DIČÁKOVÁ, Zuzana - MARCINČÁK, Slavomír. Čerstvé mäso, jeho vlastnosti, premeny a ich posudzovanie : [Časť druhá: Vzhľad, vôňa, konzistencia a chuť mäsa] In: Slovenský veterinársky časopis. 2008. ISSN 1335-0099, Roč. 33, č. 1 (2008), s. 19-21.
2008 BDF MARCINČÁK, Slavomír. Hygiena Alimentorum XXIX. In: Veterinársky spravodajca. 2008. ISSN 1338-189X, Roč. 37, č. 9-10 (2008), s. 2-3.
2008 BDF MARCINČÁK, Slavomír - ĎUREČKO, Rastislav - LAZAR, Gabriel - PLEVA, Ján. Súčasnosť a budúcnosť toxoplazmóz. In: Infovet. 2008. ISSN 1335-1907, roč. 15, č. 4 (2008), s. 169-172.
2007 ACB BYSTRICKÝ, Pavel - MARCINČÁK, Slavomír - MÁTÉ, Dionýz - NAGY, Jozef - PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter. Bezpečné potraviny: Výroba mäsa a mäsových výrobkov. Rec. Pavol Rajzák, Gabriela Sabolová. 1. vyd. Košice : UVL, 2007. ISBN 978-80-8077-052-5, CD-ROM, 1685 s.
2007 ADC ZDOLEC, Nevijo - HADŽIOSMANOVIČ, Mirza - KOZAČINSKI, Lidija - CVRTILA FLECK, Željka - FILIPOVIČ, Ivana - MARCINČÁK, Slavomír - KUZMANOVIČ, Željka - HUSSEIN, Khalled. Protective effect of Lactobacillus sakei in fermented sausages. In: Archiv fur Lebensmittelhygiene. 2007. ISSN 0003-925X, Roč. 58, č. 4 (2007), s. 152-158.
(2007: 0.242 - IF, 15 - H-index, 0.299 - IF 5y, 0.163 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)
2007 ADE NEUSCHL, Jozef - POPELKA, Peter - NAGY, Jozef - SOKOL, Jozef - MARCINČÁK, Slavomír. Comparison of the serum level and pharmacokinetic parameters of oxytetracycline after administration of long action preparations in sheep. In: Medycyna Weterynaryjna. 2007. ISSN 0025-8628, Roč. 63, č. 3 (2007), s. 294-297.
2007 AFD MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter. Antioxidačný účinok skrmovania olejového extraktu oregana na oxidačnú stabilitu hydinového mäsa. In: Bezpečnosť a kontrola potravín 2007. 2007. ISBN 978-80-8069-861-4, s. 347-349.
2007 AFD MARCINČÁK, Slavomír - JEVINOVÁ, Pavlína - POPELKA, Peter. Antioxidačný účinok vodných extraktov rastlín pridaných do tepelne opracovaných mäsových výrobkov. In: Cudzorodé látky v požívatinách. 24. - 26. september 2007, Štrbské Pleso. Bratislava : STU, 2007. ISBN 978-80-227-2774-7, s. 178-181.
Počet záznamov v databáze: 617
Posledný update databázy: 07. 11. 2023 12:52:23
Strana 51 z 62
Skip to content