Názov: | História hygieny a technológie potravín. | |
Zápis: | CABADAJ, Rudolf - PLEVA, Ján. História hygieny a technológie potravín. Rec. 2003 Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. | |
Rok vydania: | 2003 | |
Kategória: | ACB - Vysokoškolské učebnice vydané v domácich vydavateľstvách | |
Autori: | CABADAJ Rudolf | 0 % |
PLEVA Ján | 0 % | |
Vydavateľ: | Univerzita veterinárskeho lekárstva | |
Číslo vydania: | 2003 | |
Miesto vydania: | Košice | |
Oblasť výskumu: | neuvedená | |
Jazyk: | slovenský |