Názov: Antimicrobial effect of enterocin CCM 4231 in dairy products.
Zápis: LAUKOVÁ, Andrea - CZIKKOVÁ, Soňa - VLAEMYNEK, Geertrui - BURDOVÁ, Oľga - MAREKOVÁ, Mária. Antimicrobial effect of enterocin CCM 4231 in dairy products. In: . Sixth Symposium on lactic acid bacteria genetics, metabolism and applications, Veldhoven, the Netherlands 1999 September 19/23. : Federation of European Microbiological Societies, 1999. s. 56.
Rok vydania: 1999
Kategória: AFG - Abstrakty príspevkov zo zahraničných vedeckých konferencií
Autori:LAUKOVÁ Andrea0 %
CZIKKOVÁ Soňa0 %
VLAEMYNEK Geertrui0 %
BURDOVÁ Oľga0 %
MAREKOVÁ Mária0 %
Vydanie: Sixth Symposium on lactic acid bacteria genetics, metabolism and applications, Veldhoven, the Netherlands 1999 September 19/23
S. 56
Vydavateľ: Federation of European Microbiological Societies
Krajina vydania: Holandsko
Oblasť výskumu: neuvedená
Jazyk: anglický
Skip to content