Názov: | Antimicrobial effect of enterocin CCM 4231 in dairy products. | |
Zápis: | LAUKOVÁ, Andrea - CZIKKOVÁ, Soňa - VLAEMYNEK, Geertrui - BURDOVÁ, Oľga - MAREKOVÁ, Mária. Antimicrobial effect of enterocin CCM 4231 in dairy products. In: . Sixth Symposium on lactic acid bacteria genetics, metabolism and applications, Veldhoven, the Netherlands 1999 September 19/23. : Federation of European Microbiological Societies, 1999. s. 56. | |
Rok vydania: | 1999 | |
Kategória: | AFG - Abstrakty príspevkov zo zahraničných vedeckých konferencií | |
Autori: | LAUKOVÁ Andrea | 0 % |
CZIKKOVÁ Soňa | 0 % | |
VLAEMYNEK Geertrui | 0 % | |
BURDOVÁ Oľga | 0 % | |
MAREKOVÁ Mária | 0 % | |
Vydanie: | Sixth Symposium on lactic acid bacteria genetics, metabolism and applications, Veldhoven, the Netherlands 1999 September 19/23 S. 56 |
|
Vydavateľ: | Federation of European Microbiological Societies | |
Krajina vydania: | Holandsko | |
Oblasť výskumu: | neuvedená | |
Jazyk: | anglický |