Názov: The study of nitrates and nitrites occurence during the technology the technology of Emental cheese processing.
Zápis: KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana. The study of nitrates and nitrites occurence during the technology the technology of Emental cheese processing. In: X. Kongres polskiego towarzystwa nauk weterynarijnych, Wroclaw, Polsko, 19-21. 9. 1996. 1996. s.
Rok vydania: 1996
Kategória: AFC - Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
Autori:KORÉNEKOVÁ Beáta0 %
KOTTFEROVÁ Jana0 %
Vydanie: X. Kongres polskiego towarzystwa nauk weterynarijnych, Wroclaw, Polsko, 19-21. 9. 1996
s.
Krajina vydania: Slovensko
Oblasť výskumu: neuvedená
Jazyk: anglický
Skip to content